You are here

Želatin u gelu (Belnap)

 

Termostabilan gel koji se koristi za premazivanje ili želiranje finog peciva ili kolača.

Priprema: Belnap gel treba razblažiti sa 500-700 g vode i prokuvati. Koristi se dok je vruće. Lako se nanosi na proizvode četkicom ili mašinom.

Rok trajanja: 
18 meseci (na hladnom i suvom mestu).
Pakovanja:
Packiging:
Maloprodaja: 
7 kg

Nutritivne vrednosti:

Prosečne nutritivne vrednosti proizvoda u 100 gr
Energetska vrednost kJ / kcal
991 KJ/233 Kcal
Proteini g
0,0 g
Ugljeni
hidrati g
57,0 g
Masti g
<0,1 g