- Glavno jelo
- Pripreme: 45 min
- Internacionalna kuhinja
- Broj osoba: 4
Sastojci:
- karfiol 1.5kg
- mlevenomeso 400g
- jaje 1
- pavlaka 2 kom.
- začini, so, biber, prezle
- rendanikačkavalj
Uputstvo za pripremu:
Karfiolskuvati u slanojvodi.Ostaviti da se ocedi.
Meso izdinstati na luku uz dodatke začina.Kad meso omekša,umešati pavlaku samalo brašna da se dobije gusta smesa.
Vatrostalnu činiju nauljiti i ređati karfiol koji je prethodno uvaljan u malop rezle.Sipati meso,ponovo ređatikarfiol, na njih sipati pavlaku pomešanu sa 1 jajetom.Posuti rendanim kačkavaljem.
Peći u rernioko 15 minuta.
30 min.
